Buenísimos días, amigos cuisineros. La diversión en la cocina está totalmente garantizada con la receta que os proponemos para hoy: huevos al horno con chorizo picante.. ¡mmmm! Ricos, ricos... Unos aperitivos originales de esos que tanto nos gustan en Cuisíname. La de hoy es una versión picante de nuestros originales Huevos sobre Nido de Pavo. El toque picante de nuestros aperitivos de hoy se lo dará el chorizo y, el punto gourmet, el tomate deshidratado en aceite... 😎😎
Curiosidades Gastronómicas... Hablemos hoy del ingrediente estrella de nuestros originales aperitivos: los huevos 🥚🥚.
En Cuisíname nos encantan las recetas con huevos... y no solo por su sabor y posibilidades culinarias, sino porque los huevos nos aportan fuerza y energía, amigos. Los huevos son ricos en nutrientes que nos ayudan a mantener la buena forma física. Y, hablando de huevos... 💡💡¿cómo podemos saber si un huevo es fresco? 💡💡Muy sencillo, bastará con sumergir un huevo en agua para saber si el mismo es fresco. Tanto más flote el huevo, menos fresco será... Si el huevo flotara, será mejor no consumirlo porque habrá caducado.
Y aquí nuestro pequeño adelanto del resultado de esta divertida receta, unos originales aperitivos de huevos al horno sobre un nido de pavo y acompañados de chorizo picante. ¡Sabroso!
Ingredientes Huevos al Horno
(ingredientes para cuatro aperitivos)
4 lonchas de pavo
4 huevos
1 chorizo picante
1/2 pimiento verde
4 tomates deshidratados en aceite
Sal
Aceite
Perejil
Pimienta negra molida
Recetas de Cocina - Aperitivos Originales
❶ Preparamos los huevos y al horno…
En primer lugar, precalentaremos el horno. Mientras tanto, tomamos 2 lonchas de pavo y las colocamos en los moldes. El pavo hará de base de nuestros aperitivos de huevos con chorizo, por lo que nos interesa que se adapte lo mejor posible al molde (en nuestro caso hemos empleado uno de silicona).
A continuación y sobre el pavo, añadimos los huevos. Introduciremos los huevos al horno durante unos 15 minutos ⏳⏳ a temperatura alta (el tiempo en el horno dependerá de cuán hechos os gusten los huevos). A continuación, podéis ver el aspecto de nuestros huevos sobre el nido de pavo, antes de introducirlos al horno. ¡Sensacional!
❷ Cocinamos el chorizo y el pimiento...
Añadimos aceite en una sartén y freímos el chorizo cortado en rodajas. En otra sartén (mejor si podemos evitar cocinar ambos ingredientes en la misma sartén), cocinamos el pimiento, también cortado en rodajas. Añadiremos una rodaja de pimiento en cada aperitivo y dos de chorizo.
❸ Montamos nuestros aperitivos gourmet…
Sacamos los huevos del horno, ahora ya cocinados, y pasamos a montar nuestros aperitivos. Añadimos el chorizo y el pimiento. Con ayuda de un palillo, clavaremos el tomate sobre el pimiento y el huevo. Tan solo nos resta añadir una pizca de sal en la yema del huevo, un pequeño toque de perejil y una pizquita de pimienta negra.
Bañamos ligeramente con unas gotitas de aceite y ya tendremos nuestros originales aperitivos gourmet listos para ser degustados. Una manera de lo más original de comer huevos con chorizo.
¿Qué os parece el resultado de la receta original del día? ¿Son o no tentadores estos originales huevos con chorizo? Imaginación al poder amigos... 😎😎
Degustaremos estos sabrosos aperitivos con una copa de un buen vino tinto 🍷🍷 y, a ser posible, con la mejor compañía: nuestros seres queridos. No os olvidéis del pan 🥖🥖, amigos, untado en la yema de nuestros huevos y combinado con el chorizo picante, será un auténtico manjar divino.
Esto es todo, amigos, deseamos de corazón que os haya gustado la receta de hoy y esperamos veros de nuevo por aquí. Nos encanta compartir nuestras recetas creativas, divertidas y originales con vosotros... pero más nos encanta todavía cuando sabemos que las mismas son de vuestro agrado. ¡Feliz día! 😘😘
¡Gracias por vuestra visita!
Un toque de humor...
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"Fuera del perro, un libro es probablemente el mejor amigo del hombre, y dentro del perro probablemente está demasiado oscuro para leer." Groucho Marx
