Muy buenos días, amigos. Se acerca el día de Halloween 🎃🎃, la noche de brujas, un acontecimiento que bien nos vale como excusa para dejar volar, una vez más, nuestra imaginación culinaria. Hoy vamos a preparar una receta para Halloween, una receta sencilla y fácil de preparar. Cocinaremos pues unos divertidos Huesitos de Halloween, unos deliciosos aperitivos de pan con ajo, perejil y sal gruesa a los que daremos una graciosa forma de huesitos.
Curiosidades Gastronómicas... La noche de Brujas (o Halloween) tiene un origen longevo, hace ya más de 3000 años que los Celtas festejaban el 31 de octubre una fiesta pagana llamada Samhain, en la que los Celtas celebraban el final de la temporada de cosechas en la cultura celta. En esta fecha, considerada como el Año Nuevo Celta, los espíritus de los muertos podían caminar entre los vivos, quienes podían reunirse con sus antepasados ya fallecidos. La gente solía dejar comida fuera de las casa para mantener a los espíritus contentos.
En el siglo VIII, la Iglesia Cristiana declaró el 1 de noviembre día de Todos los Santos y con el paso del tiempo, ambas festividades se fusionaron pasándose a llamar "All hallowmas" (día de las personas santas). La noche anterior se llamó "All Hallows Eve" (Víspera del Día de Todos los Santos), lo que como ya sabréis, derivó en Halloween. Esta festividad cruzó el charco y llegó a los Estados Unidos con la llegada de los irlandeses a dicho país, a mediados del siglo XIX.
Pero y, ¿por qué calabazas huecas talladas como faroles? 🎃🎃 El origen está en la Leyenda de Jack el de la Linterna (en inglés, Jack of the Lantern), a quién en su origen se le conocía como Jack el Tacaño. Jack era un personaje tan malvado que cuando falleció no le quisieron ni en el cielo ni en el infierno y deambulaba entre el bien y el mal, con un nabo hueco (que derivó en una calabaza) y un carbón ardiendo para dar lumbre. La tradición derivó en calabazas que no hacen sino alumbrar el camino de los difuntos en la noche de Halloween.
Y aquí está en adelanto de la receta del día, unos graciosos y originales aperitivos de pan con forma de hueso
👻👻 Ingredientes Huesitos de Halloween 👻👻
(para 8 huesitos)
200 gramos de harina
10 gramos de levadura
100 mililitros de agua
1 cucharada sopera de aceite
1 cucharada (pequeña) de sal
Ajo y perejil en polvo
Sal gorda
Recetas de Cocina | Huesitos de Halloween
Vamos ya con esta original y divertida receta para Halloween. Una vez tengamos la masa preparada y "reposada" tendremos listos estos ricos y fáciles aperitivos en una media hora.
❶
En primer lugar, prepararemos la masa de nuestros aperitivos. Para ello, mezclaremos en un bol la harina, la levadura, la sal y, finalmente, el ajo y perejil en polvo. A continuación, añadiremos la cucharada grande de aceite y removeremos.
Agregamos el agua poco a poco mientras vamos removiendo. Turno ahora de amasar los ingredientes, hecho lo cual, dejaremos reposar la masa durante una hora envuelta en un paño de cocina.
Una vez la masa de nuestros aperitivos de Halloween haya reposado el tiempo necesario, dividiremos la masa en 8 pedacitos de igual tamaño. De cada uno de ellos, separaremos un poco de masa para poder hacer los extremos de los huesos. Haremos primero la parte larga del hueso y le añadiremos en cada extremo dos bolitas que uniremos dando forma de hueso.
Una vez hayamos dado forma a nuestros huesitos, añadiremos la sal gorda por encima de nuestros aperitivos.
En escasos 20 minutos ⏳⏳ a fuego medio-alto tendremos listas estas delicias de pan, ajo y perejil. Unos fáciles aperitivos con los que sorprender a nuestros invitados así que, amigos, ya sabéis, ¡a cocinar!
Y aquí están ya nuestros terroríficos Huesitos de Halloween, unos snacks divertidos y muy fáciles de preparar.
¿De verdad podéis resistiros a estos fáciles y sabrosos aperitivos? Dadle un bocado a uno de ellos y os será imposible 😎😎.
No os lo penséis más y sorprended a los más peques de la casa con esta original receta de Halloween, unos panecillos de ajo y perejil con forma de huesitos (o lo que uno quiera ver... 😂😂). ¡¡Feliz día amigos!!
¡Gracias por vuestra visita!
Un toque de humor...
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| Humor | Autor: País de Locos |
Recetas de Cocina | Aperitivos Fáciles
"La ciencia moderna aún no ha producido un medicamento tranquilizador tan eficaz como lo son unas pocas palabras bondadosas." Sigmund Freud
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