Buenos días, amigos cuisineros. Hoy tenemos una de esas recetas que enamoran 😍😍, una receta que encandila con solo contemplarla, una receta que enternece el corazón y nos inspira el alma.
Sí, amigos, hoy en Cuisíname os mostraremos un postre de extraordinaria presencia, un bizcocho casero de esos que nos dejan sin habla. La receta de hoy: un bizcocho de frutas en el que el ingrediente protagonista serán las cerezas. ¿Qué os parece este extraordinario bizcocho casero?
Curiosidades Gastronómicas... ¿Y de qué ingrediente podemos hablar hoy sino de las cerezas? 🍒🍒 Esta deliciosa y versátil fruta es un gran aliado no sólo en la cocina sino también para nuestra salud. El ingrediente estrella de nuestro bizcocho casero, las cerezas, nos ayuda a luchar contra alguno de los síntomas del envejecimiento, tales como los que sufrimos en las articulaciones y los huesos. Sí amigos, las cerezas nos ayudan a mitigar los dolores de las articulaciones y la fragilidad de los huesos gracias a un alto contenido en antocianina que le otorga un potente poder anti-inflamatorio.
Esta exquisita fruta tiene un poder anti-oxidante superior al de la mayoría de alimentos. Y por si esto fuera poco, las cerezas también puede ayudarnos a combatir el insomnio gracias a la melatonina cuyo contenido es mayor en las cerezas ácidas. Además, las cerezas tienen un alto contenido en flavonoides que supone una protección para nuestros corazones además de ser una ayuda en la prevención del cáncer. Está claro que las cerezas son un alimento a tener muy presente en nuestra dieta.
¿Os animáis a acompañarnos en esta nueva aventura culinaria? Un bizcocho casero elaborado con frutas, siendo el ingrediente protagonista... ¡las cerezas!
Ingredientes Bizcocho Casero
3 huevos
180 gramos de harina
180 gramos de azúcar
60 mililitros de aceite
2 naranjas
8 uvas negras
100 gramos de cerezas
20 gramos de levadura
6 onzas de chocolate
- Ingredientes para la decoración del bizcocho -
Sirope de Chocolate
Corazones de azúcar
Bolitas de chocolate
10 cerezas
1 bombón de chocolate
Vamos a cocinar hoy un exquisito postre con el que nos garantizaremos un éxito rotundo ante nuestros comensales. Elaboraremos el bizcocho de frutas en tres sencillos pasos. Vamos allá 👇👇
1. Mezclamos en un bol los tres huevos, la harina, el azúcar y el aceite. Batimos y, a continuación, añadimos la naranja (troceada y con piel), la uva y las cerezas. Batimos de nuevo hasta conseguir una mezcla homogénea. Añadimos ahora la levadura y el chocolate troceado. Mezclamos de nuevo todos los ingredientes y pre-calentamos el horno a unos 200 grados.
2. Añadimos aceite por todo el molde en el que verteremos los ingredientes de nuestro bizcocho casero. Extendemos bien el aceite por las paredes y base del molde. Vertemos la mezcla de ingredientes en el molde y lo introducimos al horno a 200 grados durante 10 minutos. Pasado este tiempo, bajaremos la temperatura a 175 grados y dejaremos el bizcocho cocinándose durante unos 30 minutos ⏳.
3. Sacamos el bizcocho del horno y lo dejamos enfriar. Una vez el bizcocho se haya enfriado, desmoldamos y procedemos con la decoración de esta pequeña obra de arte culinario. Añadiremos por la superficie del bizcocho cerezas troceadas en láminas y en el centro una cereza entera (con tallo), al lado de la cual colocaremos un bombón de chocolate. A continuación agregaremos el sirope de chocolate perfilando artísticas líneas. Sólo nos resta ya añadir los corazones de azúcar y las bolitas de chocolate.
Y vamos ya con la galería fotográfica de esta maravilla culinaria, un bizcocho de frutas sublime, un postre con el que conquistar a nuestros invitados y por encima de todo, una receta de cocina sana, vistosa y sabrosa.
¿Podéis resistiros frente a semejante tentación? Esta es una receta sublime que podréis preparar con ayuda de los pinches más agradecidos y entusiastas: ¡los niños! 👧👦
Un bizcocho que maravilla el corazón... Es puro amor a primera vista... 😎😎
Veamos ahora una porción individual de este bizcocho gourmet que bañaremos con un decorativo sirope de chocolate. Esta es una receta muy fácil de elaborar y con un resultado tan sorprendente como el que estáis viendo así que, animaos y ¡a cocinar!
Una delicia de receta... ¡directa al paladar! Animaos, amigos, con este delicioso bizcocho casero que se come con la vista 😜😜.
¡Gracias por vuestra visita!Un toque de humor...
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| Autor: País de Locos |
Recetas de Cocina | Bizcocho Casero
"Deberíamos vivir tantas veces como los árboles, que pasado un año malo echan nuevas hojas y vuelven a empezar." José Luis Sampedro
