¿Cómo se presenta este soleado día, amigos? El Equipo de Cuisíname de maravilla, repleto de alimentos sanos y sabrosos y una receta nutritiva. Hoy vamos a cocinar una receta de lo más saludable, unas deliciosas verduras salteadas. Nuestra receta de cocina del día: verduras con gambas 🦐🦐.
Veamos sin más dilación el adelanto de la receta de cocina de hoy. Deseamos que os gusten estas verduras salteadas y os invitamos a continuar con nosotros en esta receta light a la que trataremos de darle un toque gourmet y divertido 😋😋.
(para dos personas)
100 gramos de brocoli
100 gramos de setas
50 gramos de espárragos trigueros
1 cebolla
2 zanahorias
🦐🦐 100 gramos de colas de gambas 🦐🦐
2 ajos
Perejil picado
Sal
Aceite de Oliva
Recetas - Verduras Salteadas con Gambas
La receta light del día la prepararemos en dos sencillos pasos. Para ello emplearemos un wok. A falta de uno, podemos emplear una sartén grande. Vamos allá 👇👇.
1. Ingredientes al wok...
En una olla con agua y una pizca de sal, cocemos las zanahorias 🥕🥕 enteras (sin trocear). Mientras se cocinan, añadimos una pizca de aceite al wok (o sartén) y la colocamos al fuego. Añadimos dos ajos pelados y picados y dejamos que se doren ligeramente.
Agregamos ahora la cebolla y los espárragos trigueros troceados ambos y colocamos la tapa del wok. Dejamos rehogarse durante unos tres minutos y añadimos el brócoli. Salteamos las verduras Dejamos cocinar a fuego medio.
Sacamos las zanahorias de la olla y las troceamos (¡pasadlas por agua fría si no queréis quemaros las manos!😱😱).
Añadimos las zanahorias al wok junto con el perejil picado. Turno ahora de añadir las setas y las colas de gambas 🦐🦐. Salteamos las verduras durante unos dos minutos para que todos los ingredientes se mezclen bien y dejamos reposar unos 5 minutos. Y ya tenemos listas nuestras deliciosas verduras con gambas.
Una receta light y deliciosa la que os proponemos en el día de hoy, amigos. Cuidémonos y démosles a nuestros cuerpos buenos alimentos, siempre cocinados con cariño y pasión. Deseamos que nuestras verduras salteadas con gambas hayan sido de vuestro agrado.
Disfrutad de esta receta light de la que podéis comer una buena ración sin temer engordar, amigos. Una receta que es todo colorido, para que nadie pueda decir que... ¡comer verduras es aburrido! Presentad vuestras recetas de verduras de esta manera a vuestros hijos y se acabarán los problemas a la hora de comer verduras. Disfrutad de la cocina y ¡sed felices! 😘😘
¡Gracias por vuestra visita!
Un toque de humor...
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| Humor. Autor: SuperBastardo |
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"La vida no es un problema para ser resuelto, es un misterio para ser vivido." Anónimo
