Buenos días, amigos, el Equipo de Cuisíname os hoy trae una nueva y sana receta de alcachofas. Vamos a mostraros como preparar unas alcachofas con patatas, toda una receta vegetariana con la que deleitar nuestros paladares. Veamos como estas ricas alcachofas con patatas nos van conquistando hasta convertirse en el plato del día 😎😎.
Ingredientes Alcachofas con Patatas
8 alcachofas
2 patatas medianas
1 cebolla
100 gramos de guisantes
Picada de ajo y perejil
Orégano
Sal
Aceite de Oliva
Recetas de Cocina - Alcachofas con Patatas
Vamos ya con esta suculenta receta vegetariana que sin duda alguna será un gran aliado para cualquier dieta de adelgazamiento. Elaboraremos nuestras deliciosas alcachofas con patatas en apenas dos sencillos pasos. Vamos allá 👇👇.
1. Cocemos las alcachofas...
Cocemos las alcachofas en una olla con agua abundante y dos cucharaditas de sal durante unos 25 minutos ⏳⏳. Reservamos las alcachofas en un escurridor para que pierdan todo el agua posible. Precalentamos el horno.
2. A por el acompañamiento... -->
Cortamos las patatas 🥔🥔 en daditos pequeños y troceamos la cebolla. Colocamos las alcachofas escurridas en una fuente. En el mismo recipiente, añadiremos las patatas troceadas, la cebolla y los guisantes.
Agregamos por encima de los ingredientes (especialmente en las alcachofas) sal, la picada de ajo y perejil y aceite de oliva. Introducimos nuestras alcachofas con patatas al horno y en 15 - 20 minutos ⏳⏳estarán listas para ser... ¡devoradas!.
Si lo preferís, podéis saltaros el paso anterior y cocinar las alcachofas únicamente en el horno (unos 45 minutos aproximadamente).
Una receta vegetariana exquisita en toda su esencia. Disfrutemos de esta receta de cocina light y pongámonos a cocinar amigos.
Si al introducir vuestras alcachofas al horno se os suelen quemar por arriba, tenemos dos opciones. Por un lado, podemos emplear una menor temperatura del horno (aumentará el tiempo en el que deberán cocinarse). Una segunda opción consiste en untar la parte superior de las alcachofas con un limón.
Y si os gustan las recetas de alcachofas, no dudéis en probar nuestra Receta de Alcachofas con Salsa de Almendras, otro manjar de los dioses.
¡Gracias por vuestra visita!
Un toque de humor...
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| Humor. Autor: País de Locos |
Recetas de Cocina | Alcachofas con Patatas
La frase del día:
"Sería mucho mejor para nuestros distinguidos antepasados alabarles con menos palabras y con más acciones nobles." Horace Mann
